طريقة عمل كعكة التفاح والتفاح ، وصفة بالبيض والسكر والدقيق والحليب والزبدة برائحة الليمون والقرفة ، في الفرن لمدة نصف ساعة.
عدد الأشخاص ٨ أشخاص
- 500 غرام من الطحين الأبيض
- 6 بيضات
- 4 تفاح منفحة
- 250 غرام من السكر
- 8 اماريتي مجففة
- 1 ليمون غير معالج
- 1 كيس خميرة
- 1 مل لبن
- 160 جرام من الزبدة
- قرفة مطحونة
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
- ملح
تحضير فطيرة التفاح واماريتي
قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات ورشي عليه عصير الليمون.
في وعاء ، اخفقي البيض بالسكر وقليل من الملح.
يضاف الدقيق و البيكنج بودر و المخلوط.
عمل العجين جيدا.
أضيفي الحليب ، الزبدة المذابة سابقًا ، قشر الليمون المبشور وقرفة صغيرة إلى الخليط.
اخلط جيدًا وصب الخليط في قالب كيك مبطن بورق برشمان.
ضعي قطع الأماريتي والتفاح المقطّع على سطح الكعكة.
يطهى في فرن ساخن عند 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
