كيفية عمل صلصة الشفق مع البشاميل ، وصفة لتحضير نكهة لذيذة ، بما في ذلك صلصة الطماطم ومثالية لمرافقة اللحوم البيضاء والبيض
مكونات لحوالي 1/2 لتر من الصلصة
- 4 ديسل من صلصة البشاميل أو المخملية
- 1 dl من صلصة الطماطم السميكة
- 100 غ من الزبدة في قطع صغيرة
طريقة تحضير صلصة الشفق بالبشاميل
مع صلصة البشاميل (أو مع صلصة مخمليّة) ، أضيفي الفاتورة صلصة الطماطم شيئًا فشيئًا ثم مرري عبر منخل.
أضف الزبدة إلى قطع صغيرة ، امزجها بعناية واسكبها في قارب الصلصة.
