كيفية طهي جنوتشي البطاطا المخبوزة ، وصفة البطاطس المهروسة ، مع البيض والبارميزان من بين المكونات الضرورية ، عملية تحضير سهلة مع أوقات الطهي.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 500 غرام. بطاطس مهروسة غير متبلة
- 2 بيضة
- 80 غرام. طحين
- 100 غرام. من الزبدة
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملح وفلفل
كيفية صنع فطائر البطاطس المخبوزة
نضع البطاطس المهروسة في وعاء ونضيف الدقيق والبيض في وقت واحد والبقدونس المفروم وجبن البارميزان المبشور والملح والفلفل.
اخلطي العجين جيدًا ، اصنعي الكرات الصغيرة واطهيها في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق.
صفيها وضعيها في طبق بارميزان بالزبدة ورش بوفرة.
قراءات موصى بها- كيفية عمل الريكوتا والسبانخ التورتيللي من ماريما
- Timbale من الأرز والباذنجان المشوي
- تالياتيلي مع صلصة الزعفران وبلح البحر
- المعكرونة مع gorgonzola ولحم الخنزير المطبوخ
- تالياتيلي مع الجمبري والفلفل
رتب الكرات في طبقات مع رش كل طبقة من الزبدة المذابة والبارميزان.
غراتين في فرن ساخن لمدة ربع ساعة.
