كيفية طهي حساء الخبز والفاصوليا ، وصفة نموذجية من شمال إيطاليا مع بعض المكونات الضرورية ، ليتم تقديمها مصحوبة بزيت الزيتون البكر الممتاز.
مكونات 4 حصص
- 2 فص ثوم
- حكيم
- زيت زيتون بكر ممتاز
- فاصوليا بيضاء طازجة كجم 1
- 4 شرائح خبز منزلي الصنع
- ملح وفلفل
تحضير الخبز وحساء الفاصوليا
قم بطهي الفول في لتر ونصف من الماء المملح البارد الذي أضفت إليه الثوم وقليل من المريمية و 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
ضع في كل وعاء شريحة من الخبز المحمص قليلاً (لا يجب أن يخبز كثيرًا).
اسكب وعاء من الفاصوليا وغلي مرق في كل وعاء.
يرش الملح والفلفل ويرش بالفلفل وزيت الزيتون البكر الممتاز.
