كيفية صنع رو روو ، وصفة لصلصة مناسبة لتتبيل أنواع مختلفة من الطعام وتتميز بلون البندق الذهبي الجميل الذي يساهم في جعله أكثر قبولا.
مكونات 250 غرام من الرو
- 150 غم من الطحين
- 125 غ من الزبدة
تحضير صلصة الرو البني
ننخل الدقيق ثم نضع الزبدة في مقلاة صغيرة سميكة.
نوزع المقلاة على نار خفيفة ونقوم بإذابة الزبدة ، ثم نضيف الدقيق في ضجة واحدة.
استمر في الخلط مع ملعقة خشبية ، اترك صلصة الروكس تطبخ لمدة 25 دقيقة ، في انتظار أن تأخذ الصلصة لون عسلي ذهبي حصيف.
