صلصة الكبر والأنشوجة بالزيتون

post-title

كيفية تحضير صلصة الكبر والأنشوجة ، وصفة بسيطة لطبق جانبي لذيذ ، مناسب أيضًا لنشره على المقبلات ليتم تقديمه كمقبلات.


المقادير 2 شخص

- عدد 2 من الأنشوجة المحلاة والمملحة

- حفنة كبيرة من البقدونس


- فص صغير من الثوم

- 70 غرام من الصنوبر

- ملعقة من الكبر المخلل


- 2 صفار بيض مسلوق

- حفنة من فتات الخبز المنقوعة بالخل ومضغوطة

- 6 زيتون أخضر منقوع


- ملح

- 5 ملاعق كبيرة من الخل

قراءات موصى بها
  • الخرشوف مع البقدونس والثوم
  • الملفوف المبشور مع النقانق والزيتون
  • صلصة الكبر والأنشوجة بالزيتون
  • بطاطا مقلية مع الطماطم
  • وصفة لسلطة البلد مع الخس والأنشوجة

- 10 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

كيفية عمل صلصة الكبر والأنشوجة

نضع الأنشوجة ، البقدونس ، فص الثوم ، الصنوبر ، الكبر ، البيض ، فتات الخبز ، الزيتون الأخضر في الخلاط وأخيراً يضاف الزيت والخل والملح.

صلصة الزيتون الشهيرة التي تقدم في الفنادق الكبرى كوجبة فطور لذيذة وصحية100\100 مع نادية الحادق (سبتمبر 2020)


علامات: أطباق جانبية
Top