كيفية عمل فطائر القد عن طريق قلي عجينة تم الحصول عليها عن طريق خلط السمك المنقوع بالفعل والمغلي في الماء والحليب الممزوج بالمايونيز ، ليتم خبزها بالبيض وفتات الخبز.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 300 غرام من سمك القد المنقوع بالفعل
- 1/2 لتر ماء
- 1/2 لتر حليب
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- 1 بيضة
- فتات الخبز
- زيت بذور للقلي
كيفية تحضير فطائر القد والمايونيز
قم بغلي سمك القد ، المنقوع مسبقًا والمحروم من الجلد ، في الماء والحليب.
نصفيها ونقطعها ونمزجها مع المايونيز.
مع الحصول على العجينة ، اصنع كرات اللحم ، وخبزها بالبيض وفتات الخبز وقم بقليها في مقلاة بزيت البذور.
قراءات موصى بها- ثيرميدور لوبستر ، الوصفة الأصلية مع الصلصة
- الحبار المحشي من السهل صنعه في مقلاة مع نبيذ أبيض
- انشوجة محشوة مخبوز و مقلي
- نيكواز وحيد: وصفة بالليمون
- فيليه سمك سان بيترو المشوي في الفرن
صفي الفطائر على المناديل الورقية وقدميها على الفور.
