كيفية صنع نودلز الذرة مع الروبيان والكوسا ، وهي دورة أولى سهلة ومقبولة تعتمد على الأسماك والخضروات ، بنكهة الفلفل الأحمر الحار.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 300 غرام من نودلز الذرة
- 300 جم من ذيول الجمبري
- 8 طماطم كرزية
- 2 كوسة صغيرة مع زهرة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 فص ثوم
- 1/2 فلفل أحمر بدون بذور
- البقدونس
- ملح وفلفل
كيفية تحضير تاجلياتيل الذرة مع الجمبري والكوسا
قشر ذيول الجمبري ، أزل الفيليه الأسود وقص اللب إلى قطع صغيرة.
قراءات موصى بها- نودلز البيض مع المأكولات البحرية ، وصفة مع الفسولاري والمحار وبلح البحر
- باستا باتشيري مع الجمبري والباذنجان
- الحبار شغل رافيولي مع صلصة الكوسة
- معكرونة مع السردين الطازج
- معكرونة محلية الصنع مع أخطبوط صغير وجرجير طازج
قسم الطماطم الكرزية إلى 4 أجزاء وأزل البذور.
تحقق من الكوسا ، وقطعها إلى 4 أجزاء ، وإزالة الجزء الداخلي الأبيض وقطعها إلى شرائح.
في مقلاة ، اقلي زيت الزيتون بالثوم بدون اللب ، ثم أضيفي الفلفل والكوسا والطماطم.
أخرجي الثوم واطهيه بسرعة على نار عالية.
في المقلاة ، ضعي الخضروات على جانب وضعي القريدس على الجانب الآخر ، ثم اقلي كل شيء على نار عالية.
أضيفي أزهار الكوسة بدون المدقة الداخلية واخلطيها مع الملح والفلفل.
اطبخي معكرونة الذرة في ماء مملح مغلي ، وصفيها مع صلصة الروبيان.
قدمي المعكرونة مع البقدونس المفروم.
