كيفية تحضير البيض على الطبق ليتم طهيه في الفرن ، وهي وصفة يمكن تحضيرها بإجراءات تحضير بسيطة تتضمن سكب الزبدة المذابة مسبقًا على صفار البيض قبل تمرير كل شيء في الفرن للطهي.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 8 بيضات
- 60 غ من الزبدة المذابة
- ملح
تحضير البيض على الطبق
بعد تشغيل الفرن ، قم بتقسيم أربعين جرامًا من الزبدة إلى أربعة أواني ، وقم بتحميصها على نار متوسطة ، ثم قم بتقسيم البيض إلى أربعة أطباق ثم ادفعهم إلى المقالي.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بملح بياض البيض وصب الزبدة المذابة المتبقية على صفار البيض.
مرر كل شيء في الفرن المسخن بالفعل ، بانتظار تبيض بياض البيض قليلاً ، وتأكد من أن صفار البيض لا يزال أصفر ساطعًا ، أي ليس جافًا جدًا.
بمجرد أن يصبح جاهزًا ، يجب تقديم البيض المطبوخ على الطبق ساخناً على الفور.
