كيفية جعل gorgonzola focaccia باتباع الطريقة البسيطة للوصفة الأساسية والتي تتضمن أيضًا ستراشينو بين المكونات.

المكونات لشخص واحد

- قطعة واحدة مستديرة الشكل بعرض حوالي 16 سم

- 30 غرام جورجونزولا حار

- 35 غرام stracchino

إعداد gorgonzola focaccia

قم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، بينما أنتظر أن ترتفع درجة الحرارة وتصل إلى درجة الحرارة ، قم بتقطيع الفوكاكسيا إلى النصفين أفقيًا ، ثم رتب غورغونزولا وسترشينو في قطع صغيرة بالتناوب في النصف السفلي.

ضعي هذا النصف من الفوكاكيا المزخرف في مقلاة ، لتوضع في الفرن على الرف المركزي ، بعد حوالي 3 دقائق ، ضع النصف الآخر من الفوكاكيا في نفس المقلاة وحدها واطبخي لمدة 3 دقائق إضافية.

بعد وقت الطهي هذا ، أخرجه من الفرن وتداخل نصف قشرة الفخار الفارغة على الآخر ، وبالتالي أعِد تجميع قشرة الفوسفات الأولية المملوءة الآن.