كيفية طهي شرائح الزنجبيل ، وهي وصفة تتضمن الطهي في مقلاة مع رش بذور اليانسون المطحون وعصير الليمون.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 2 دنيس البحر - حوالي 400 غرام لكل منهما
- 40 غ من الزنجبيل الطازج
- 1 ليمون
- بذور اليانسون حسب الذوق
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح
كيفية تحضير شرائح فيليه البحر الزنجبيل
في قدر ، سخّني زيت الزيتون البكر الممتاز ، وأضيفي الزنجبيل المقشّر وقصّيه إلى شرائح وشرائح سمك الدنيس المملحة مع بذور اليانسون المطحونة.
بعد دقيقتين اقلب الشرائح وسكب عصير الليمون واطهيه لمدة دقيقتين أخريين.
قدمها فورًا.
