تاجلياتيل الخضراء مع الفطر ولحم الخنزير المقدد

post-title

كيفية طهي تاجلياتيل الخضراء مع الفطر ولحم الخنزير المقدد ، وصفة مع الفطر والبصل وكريم الطبخ بين المكونات ، ليتم تحضيرها في حوالي 35 دقيقة.


عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 400 غ من تالياتيلي الخضراء

- 750 غرام من الفطر


- 800 غرام من البصل

- 150 غ من لحم الخنزير المقدد

- 400 غرام من كريمة الطهي


- 250 مل من المرق

- 1 ملعقة كبيرة زيت

- ملح


- فلفل مطحون

- حفنة من الريحان

قراءات موصى بها
  • كيفية عمل الريكوتا والسبانخ التورتيللي من ماريما
  • Timbale من الأرز والباذنجان المشوي
  • تالياتيلي مع صلصة الزعفران وبلح البحر
  • المعكرونة مع gorgonzola ولحم الخنزير المطبوخ
  • تالياتيلي مع الجمبري والفلفل

- 50 غ من البارميزان

وقت الإدراك

حوالي 35 دقيقة

إعداد

1) بعد غسل فطر الفطر ، قم بتجفيفه وتنظيفه ، ثم قطعه إلى شرائح.

2) قشر البصل واقطعه إلى نصفين وقطعه.

3) عند هذه النقطة ، قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة وقليها في مقلاة بالزيت ، ثم أضف البصل إلى اللون البني.

4) أضف الفطر وحرقه ، في انتظار التبخر الكامل للسائل.

5) في المياه الوفيرة والمملحة الوفيرة ، قم بطهي المعكرونة وفقًا لأوقات الطهي المكتوبة على العبوة ، بحيث تظل ساخنة.


6) بعد صب كريمة الطهي والمرق على الفطر ، تطهى لمدة 5 دقائق ، ثم ضبط الملح والفلفل.

7) بمجرد غسل الريحان ، قم بتجفيفه وتقطيعه قبل إضافته إلى الصلصة.

8) يتبل المعكرونة ويرش جبن البارميزان قبل التقديم.

اللحم بالطريقة الصينية (شهر اكتوبر 2020)


علامات: كلاسيكيات أولى
Top