دليل يشرح كيفية طهي Tuscan pici ، وصفة راغو مثالية لإعداد الطبق الأول الخفيف واللذيذ ، ليتم تحضيره باستخدام مكونات قليلة.
مقادير 6 حصص
- جبن البارميزان المبشور
- ملح
- طحين 500 غرام
- صلصة اللحم
تحضير التوسكان مع صلصة اللحم
امزج الطحين مع القليل من الملح والماء ، وقم بعمله لجعله عجينًا ثابتًا إلى حد ما.
اسحبه بسمك سنتيمتر واحد ثم قطعه إلى شرائح بعرض سنتيمتر واحد.
ثم قم بعمل المعكرونة بيديك ، من أجل عمل معكرونة كبيرة.
قم بغليها في مياه مملحة وفيرة ، ثم قم بتتبيلها بالراجو والكثير من الجبن.
