كيفية صنع معجنات نفخة الخوخ ، وصفة يجب إعدادها خاصة في الصيف ، مثالية إذا تم تناولها مجمدة ، من بين المكونات الضرورية هي معجنات النفخة والقشدة الطازجة والبراندي.
عدد الأشخاص ٦ أشخاص
- 2 خوخ
- 1 ملعقة كبيرة براندي
- 20 غرام من السكر المحبب
- 2 ديسل من كريمة الخفق الطازجة
- 20 غم من السكر البودرة
- قرفة مطحونة
- عبوتان من عجين الفطير الجاهز -460 جم
إعداد المعجنات النفخة
قم بتراكب قرصين من عجين الفطير ، واقطع 6 أشكال بيضاوية وضعها على صينية خبز مبطنة بورق خبز.
ادهن المعكرونة بيضاوية بالسكر المحبب المذاب في ملعقتين كبيرتين من الماء.
اخبز في 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
في هذه الأثناء ، اخفقي الكريمة ، أضيفي السكر البودرة ، البراندي وقرفة من القرفة ، ثم أضيفي لب الخوخ المقشر والمقطّع برفق.
تُرفع المعجنات من الفرن وتترك لتبرد وتقسم إلى نصفين.
احشيهم بالكريمة والخوخ واتركهم في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمهم طازجًا.