خبز محمص عصيدة من دقيق الذرة مع سمك القد

post-title

كيفية صنع خبز محمص عصيدة من دقيق الذرة مع سمك القد ، وصفة تحتوي على عدد قليل من المكونات ، ليتم إعدادها بسرعة في بضع خطوات بسيطة.


مكونات 4 حصص

- 1 ملعقة كبيرة حليب

- 1 فص ثوم


- 1 غصن من البقدونس

- 8 شرائح من عصيدة من دقيق الذرة المطهي مسبقًا

- 600 غرام. سمك القد المنقوع


- 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

- ملح وفلفل

تحضير خبز محمص عصيدة من دقيق الذرة مع سمك القد

ضع القد في قدر ، ثم غطه بالماء واتركه حتى الغليان.


زبد السائل ، غطيه بغطاء واتركه للراحة لمدة 20 دقيقة ، ثم طهيه لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم صفي السمك ، وقشره وأزل العظام ، وقم بتكسيره وسحقه بمساعدة الهاون.

انقل الخليط إلى مقلاة وقم بتسخين كل شيء ، مع دمج الزيت والخلط مع الطاقة.

قراءات موصى بها
  • نفث كريم مع الخرشوف: وصفة لذيذة ، مكونات العجين
  • مقبلات فرنسية بالخضار
  • مقبلات بشرائح الأنشوجة
  • سلطة الدجاج مع الكرفس والمايونيز
  • سلمون كانابيه و بيض مخفوق

تعتمد كمية الزيت على جودة الأسماك ويجب إضافتها فقط طالما أن سمك القد قادر على امتصاصها.

استمر في الخلط حتى يتم الحصول على خليط كريمي خفيف ، بمساعدة ملعقة من الحليب.

وأخيرًا ، أضيفي الثوم والبقدونس ، المُعدّين مسبقًا جيدًا ، والملح والفلفل.

نخب شرائح عصيدة من دقيق الذرة في الفرن ، وننشر عليها كريم القد ونقدمها كطبق واحد أيضًا.

طريقة عمل أصابع السمك الفيليه المقلية المقرمشة مع خلطة القرمشة السرية (سبتمبر 2020)


علامات: مقبلات
Top