شرائح لحم الخنزير مع البرتقال: شرائح وصفة مع البراندي

post-title

كيفية صنع شرائح لحم الخنزير بالبرتقال ، وصفة بسيطة لطهي شرائح لحم الخنزير بنكهة براندي ، مع دليل تحضير مفصل.


عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 4 شرائح لحم خنزير

- 20 غرام من الزبدة


- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

- 1 كوب براندي

- 2 برتقال


- ملح

- فلفل مطحون

كيفية طهي شرائح لحم الخنزير بالبرتقال

تحضير البرتقال المقشر ، وإزالة الجلد الأبيض بالكامل من الأوتاد لتقطع إلى قطع صغيرة.


اصنع عصير البرتقال المتبقي وجمع العصير في وعاء صغير.

خذ مغرض اللحم الرطب واهرب شرائح لحم الخنزير. سخني الزيت بالزبدة في مقلاة على الموقد ، ثم ضعي شرائح لحم الخنزير عليها ، مما يجعلها بنية على الجانبين.

قراءات موصى بها
  • لحم عجل مقلي مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد والجوز
  • خنزير بري في السلامي بالزيتون والطماطم
  • لحم العجل المطبوخ في درجة حرارة منخفضة
  • حساء لحم العجل
  • صدر دجاج باللوز

أعط النكهة بمساعدة قليل من الملح وقليل من الفلفل المطحون ، ثم رش براندي عن طريق تبخيره ، ثم أضف عصير البرتقال.

استمر في الطهي ، مع تغطية القدر وعلى نار متوسطة ، لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم أضف قطع البرتقال وحرّكها لبضع دقائق لتتركها بنكهة.

شرائح البفتيك بالصوص البني اللذيذ ???????????????? (سبتمبر 2020)


علامات: الأطباق الرئيسية للحوم
Top