كيفية صنع حزم المعجنات النفخة المصنوعة من لحم الخنزير المطبوخ وجبن الموزاريلا ، والمكونات المطلوبة ووقت التحضير ، وصفة بنكهة المريمية.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 100 غرام من الريكوتا الصلبة المملحة
- 100 غرام موزاريلا
- 100 غرام من لحم الخنزير المطبوخ من براغ
- 1 بيضة
- عبوة من عجين الفطير المجمد (450 جم).
- 2 أوراق حكيم
- ملح وفلفل
كيفية صنع حزم المعجنات النفخة
اخلط الريكوتا مع الموزاريلا وأوراق المريمية ، أضيفي لحم الخنزير المقطّع والبيض والملح والفلفل إلى الخليط.
افرد عجين الفطير المذاب وقطع الأقراص بقطر 10 سم.
انشر القليل من الحشو على كل قرص وأغلقه مثل الهلال.
قراءات موصى بها- بيني مخبوز مع صلصة اللحم
- معكرونة مع صلصة اللحم المشكلة
- Timbale من الأرز واللحم المفروم
- المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد باللون الأبيض
- معكرونة زيتية على الطريقة الرومانية مع لحم الخنزير المطبوخ
غطي صينية الفرن بورق خبز وقم بتوزيع الحزم بعيدًا عن بعضها البعض.
تخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
يمكن تقديمها ساخنة وباردة على حد سواء ولكن إذا تم تقديمها طازجة فإنها تتمتع بمظهر صارم وممتع للغاية.
