كيفية صنع السلطة الروسية ، وصفة جدتي على أساس الخضار والقشدة السائلة ، مع الزخرفة النهائية للبيض المسلوق المقطّع إلى شرائح رقيقة.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 150 غ من الفاصوليا الخضراء
- 2 جزرة
- 4 بطاطس متوسطة الحجم
- 4 أوراق شجر
- 2 ضلوع كرفس
- 150 غ من البازلاء المسلوقة
- عصير نصف ليمونة
- 2 لتر من كريمة الطبخ السائل
- 2 ملاعق طعام من الكبر المخلل
- ملح
قراءات موصى بها- نفث كريم مع الخرشوف: وصفة لذيذة ، مكونات العجين
- مقبلات فرنسية بالخضار
- مقبلات بشرائح الأنشوجة
- سلطة الدجاج مع الكرفس والمايونيز
- سلمون كانابيه و بيض مخفوق
- 2 بيضة مسلوقة إلى شرائح
كيفية تحضير السلطة الروسية مع وصفة الجدة
قم بغلي الخضروات المختلفة بشكل منفصل ، وصفيها بعناية وقصها إلى قطع صغيرة.
ضعها في وعاء سلطة مع البازلاء ، مخلل الكبر ، نصف عصير الليمون ، قليل من الملح والقشدة السائلة.
اقلب كل شيء بلطف وضع البيض المسلوق المقطع على القمة كديكور.
