كيك ساشر مع المشمش ومربى الشوكولاتة


post-title

كيفية تحضير كعكة ساشر ، وصفة مع البيض والزبدة التي تشمل المشمش ومربى الشوكولاتة الداكنة بين المكونات.


المكونات 6 حصص

- 150 غ من الشوكولاتة الداكنة

- 3 ملاعق كبيرة من الماء


- 100 غ من الزبدة الطرية

- 100 غرام من السكر

- 6 بيضات كاملة


- فانيلين

- 150 غم من الطحين

- 1 كيس خميرة


- مربى المشمش

للتزجيج

قراءات موصى بها
  • فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
  • وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
  • شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
  • تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
  • كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب

- 150 غ من الشوكولاتة الداكنة

- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة

- 5 أو 6 ملاعق من الماء

تحضير كعكة ساشر

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي في 3 ملاعق كبيرة من الماء.

اخفقي الزبدة المليئة بالسكر و 6 صفار بيض ، وأضيفي الفانيلين ، والشوكولاتة المذابة في البين ماري ، والبوني المخفوق بشدة ، والدقيق وكيس الخميرة.

ادهني ودهن قالب الكيك وضعي الخليط فيه.

اخبز في 150/160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.


بعد تبريد الكيك ، قسّمه إلى نصفين ، وزع مربى المشمش على الجزء الداخلي من الجزئين وأضف الكعكة.

غطي الكيك بالثلج المحضر بغلي الماء مع السكر لمدة 3/4 دقائق على نار خفيفة ، قبل إضافة الشوكولاتة وذوبانها.

افرد الكيك على الكيك بملعقة.

كيكة الشوكولاته بحشوة مربى المشمش لذيذ جدا روعة (مارس 2024)


علامات: حلويات
Top