وصفة سمك أبو سيف بالزعفران مع صلصة البرتقال والليمون

post-title

دليل لتحضير الوصفة لسمك أبو سيف بالزعفران ، تخصص مصنوع من البرتقال والليمون مع صلصة الطماطم.


مكونات 4 حصص

- عصير نصف ليمونة

- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم


- 4 ملاعق كبيرة من الزيت

- 4 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف

- 2 شريحة من سمك أبو سيف 150 جرام.


- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

- 1 كيس من الزعفران

- عصير 2 برتقال كبير


- ملح

كيفية تحضير سمك أبو سيف بالزعفران

اجمع في المكونات السبعة الأولى المدرجة في مقلاة كبيرة إلى حد ما ، وعلى نار عالية ، اغليها.

قراءات موصى بها
  • ثيرميدور لوبستر ، الوصفة الأصلية مع الصلصة
  • الحبار المحشي من السهل صنعه في مقلاة مع نبيذ أبيض
  • انشوجة محشوة مخبوز و مقلي
  • نيكواز وحيد: وصفة بالليمون
  • فيليه سمك سان بيترو المشوي في الفرن

عند هذه النقطة ، توضع شرائح سمك أبو سيف على قاع المقلاة وتطهى على نار متوسطة لمدة 6 دقائق تقريبًا ، وتحولها مرة واحدة في منتصف الطهي.

انقلي السمك إلى طبق واتركي القدر على النار ، قللي الصلصة إلى كمية معادلة لبعض الملاعق ، أضيفي معجون الطماطم.

أخيرًا ، وزعي الصلصة التي تم الحصول عليها على شرائح سمك أبو سيف بالزعفران وقدّمت ساخناً.

سمك ابو سيف???? /زيزوطو ب les aspergesمن المطبخ الايطالي (سبتمبر 2020)


علامات: الأطباق الرئيسية للأسماك
Top