وصفة لحم البقر والنقانق
كيفية تحضير لحم البقر و النقانق باللحم المفروم ، وصفة بالجزر ، والكرفس ، والبصل ، والريحان ، والفطر المجفف ، والزبدة ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والطماطم المقشرة ، والملح والفلفل الطازج المطحون. ...
كيفية تحضير لحم البقر و النقانق باللحم المفروم ، وصفة بالجزر ، والكرفس ، والبصل ، والريحان ، والفطر المجفف ، والزبدة ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والطماطم المقشرة ، والملح والفلفل الطازج المطحون. ...
كيفية جعل الرسوم المتحركة للأسماك ، وصفة لإعداد مرق السمك المحدود الرائع ، تستخدم قبل كل شيء لإعداد الحساء الممتاز والصلصات أو ببساطة لزيادة نكهة العديد من أطباق السمك. جرعة نصف لتر من المرق- 1/2...
وصفة لصنع صلصة اللحم مع لحم الضأن المختلط ، لحم الخنزير ، الحصان ، لحم البقر ولحم العجل ، زيت الزيتون ، البصل ، الطماطم المقشرة أو الطازجة ، النبيذ الأحمر ، الفلفل والملح. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 600...
كيفية عمل صلصة الشفق مع البشاميل ، وصفة لتحضير نكهة لذيذة ، بما في ذلك صلصة الطماطم ومثالية لمرافقة اللحوم البيضاء والبيض مكونات لحوالي 1/2 لتر من الصلصة- 4 ديسل من صلصة البشاميل أو المخملية - 1...
كيف تصنع صلصة الفجل مع الكريمة والخردل والخل الأبيض وفتات الخبز والسكر البودرة وصلصة ورسيستر والملح. عادة ما تصاحب هذه الصلصة اللحوم المشوية والمحمصة. مكونات 4-6 اشخاص- 200 غرام من الكريمة الطازجة...
كيفية تحضير صلصة الجبن برائحة الحليب وجوزة الطيب ، وصفة بمكونات قليلة ، سريعة التحضير ومثالية لتتبيل أي نوع من المعكرونة. مكونات 4 حصص- خدش جوزة الطيب - 7 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور - 40...
IL Burro Bercy هو صلصة نخاع اللحم البقري ، وصفة نقية ومناسبة لمصاحبة اللحوم المشوية ، والتي تشمل أيضًا الكراث ، وكذلك الليمون والبقدونس. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 100 غ من الزبدة - 50 جم من نخاع الثور -...
وصفة لصنع صلصة نانتوا مع صلصة البشاميل والكريمة السائلة وزبدة الروبيان وجوزة الطيب وبرش الليمون المبشور والملح والفلفل. تتماشى صلصة النانتوا جيدًا مع المحار والأسماك والبيض. مكونات 4-6 اشخاص- 1 كوب...
كيفية تحضير الصلصة بالزيتون الأخضر ، وصفة بسيطة لإعداد صلصة ممتازة ، مثالية لتتبيل أي نوع من المعكرونة. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 450 غرام. لب الطماطم - 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز - 36...
كيفية صنع صلصة الريكوتا باللون الأبيض ، وصفة بالبقدونس مصممة لأي نوع من المعكرونة ، باتباع التعليمات يمكنك الحصول على صلصة ناعمة ومخلوطة جيدًا. مكونات 4 حصص- 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور...