كيفية عمل الملفوف المبشور مع النقانق ، وصفة بسيطة تتضمن إضافة الزيتون الأسود والمكونات الضرورية وطرق التحضير مع الإشارة إلى وقت الطهي المطلوب.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 1 ملفوف
- طماطم ناضجة أو مقشرة غرام. 300
- 2 فص ثوم
- 2 نقانق
- زيتون اسود غرام. 150
- خل
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
كيفية طهي الملفوف المبشور
قم بغلي الملفوف في الماء المملح الذي ستضيف إليه نصف كوب من الخل.
دعها تبرد ، ثم قسمها إلى زهيرات وقص اللب إلى قطع صغيرة.
قراءات موصى بها- الخرشوف مع البقدونس والثوم
- الملفوف المبشور مع النقانق والزيتون
- صلصة الكبر والأنشوجة بالزيتون
- بطاطا مقلية مع الطماطم
- وصفة لسلطة البلد مع الخس والأنشوجة
في مقلاة ، احمر الثوم كله في 8 ملاعق كبيرة من الزيت وقبل أن يتلون ، أضف النقانق المقشرة والمفرومة.
أضيفي الملفوف والملح والفلفل واتركيه بنكهة لبضع دقائق. نضيف الطماطم ونطهو بدون غطاء لمدة نصف ساعة.
قبل بضع دقائق من إزالته ، أضيفي الزيتون أيضًا.
