معكرونة مع صلصة اللحم المشكلة

post-title

وصفة لصنع معكرونة مع صلصة اللحم المختلطة وهدايا الدجاج ولحم الخنزير ولحم الخنزير الخام والطماطم المقشرة والصنوبر والثوم والزبدة والزيت والملح والفلفل.


عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 400 غ من السباغيتي

- 100 غرام من هدايا الدجاج المختلطة (الكبد ، القلب ، القمم ، إلخ.)


- 100 غ من لحم الخنزير المفروم

- 50 غ من لحم الخنزير المفروم

- 200 غ من الطماطم المقشرة


- 1 ملعقة صغيرة من الصنوبر المفروم

- 1 فص ثوم

- 30 غ من الزبدة


- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز

- ملح وفلفل

قراءات موصى بها
  • بيني مخبوز مع صلصة اللحم
  • معكرونة مع صلصة اللحم المشكلة
  • Timbale من الأرز واللحم المفروم
  • المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد باللون الأبيض
  • معكرونة زيتية على الطريقة الرومانية مع لحم الخنزير المطبوخ

طريقة تحضير معكرونة صلصة اللحم المشكلة

نضع الزبدة والزيت ولحم الخنزير المفروم في مقلاة ، نحمرها لمدة خمس دقائق ، ثم نضيف فص الثوم (ليتم إزالته عند تلوينه) ، والطماطم المفرومة ، ولحم الخنزير المفروم ، والملح ، الفلفل.

اطه ببطء لمدة نصف ساعة ، مع تغطية الوعاء ، صب ، إذا لزم الأمر ، القليل من الماء في المرة الواحدة.

بعد إضافة الهدايا المغسولة والمفرومة بالفعل مع الصنوبر.

استمر في طهي الصلصة لمدة عشر دقائق أخرى.

في هذه الأثناء ، اطهي السباغيتي أل دينتي ، صفيها واتركيها مع الصلصة الجاهزة.

طريقة عمل معكرونة باللحم ( معكرونة الطيبين ) # 126 (سبتمبر 2020)


علامات: دورات اللحوم الأولى
Top