كيفية طهي تاجلياتيل مع السبانخ وصلصة جورجونزولا ، وصفة بما في ذلك كريمة الخفق من المكونات الضرورية ، ليتم تحضيرها في حوالي 30 دقيقة.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 400 غرام من المعكرونة
- 500 غرام من السبانخ المجمدة
- 150 غرام من جورجونزولا
- 125 مل من كريمة الخفق
- 8 بصل
- 50 غ من الزبدة
- ملعقتان من النبيذ الأبيض
- ملح
- فلفل
- جوزة الطيب المبشور
قراءات موصى بها- كيفية عمل الريكوتا والسبانخ التورتيللي من ماريما
- Timbale من الأرز والباذنجان المشوي
- تالياتيلي مع صلصة الزعفران وبلح البحر
- المعكرونة مع gorgonzola ولحم الخنزير المطبوخ
- تالياتيلي مع الجمبري والفلفل
وقت الإدراك
حوالي 30 دقيقة
إعداد
1) ابدأ بتقشير البصل ، ثم قطعه إلى مكعبات ثم احمره بالزبدة ، ثم أضف السبانخ المجمد والحساء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، مع التقليب والتقليب بشكل متكرر.
2) طهي المعكرونة في المياه المملحة وفيرة الغليان ، مع مراعاة أوقات الطهي الموضحة على العبوة.
3) أضيفي الكريمة والنبيذ الأبيض ونصف الجورغانزولا إلى السبانخ ، ثم اخلطي الخليط بخلاط كهربائي.
4) يعطي نكهة مع الملح والفلفل وجوزة الطيب.
5) تبل الباستا المقلية مع الصلصة والبقية المتبقية مقطعة إلى قطع صغيرة ، ثم تقدم على المائدة.