تورتيليني مع أربعة أجبان موزاريلا

post-title

كيفية تحضير التورتليني بأربعة أجبان ، وصفة بما في ذلك الموزاريلا والجورجونزولا والقشدة من بين المكونات الضرورية ، ليتم تحضيرها في حوالي 30 دقيقة.


عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 350 غ من التورتيليني

- 150 غرام من الطماطم الكرزية


- 50 غ من الموزاريلا

- 50 جم من بري

- 50 غ من gorgonzola


- 50 غ من الجودة

- 1 بصلة

- 4 أوراق حكيم


- ملعقتان كبيرتان من الزبدة

- 100 مل من الكريم

قراءات موصى بها
  • كيفية عمل الريكوتا والسبانخ التورتيللي من ماريما
  • Timbale من الأرز والباذنجان المشوي
  • تالياتيلي مع صلصة الزعفران وبلح البحر
  • المعكرونة مع gorgonzola ولحم الخنزير المطبوخ
  • تالياتيلي مع الجمبري والفلفل

- ملح

- فلفل

وقت الإدراك

حوالي 30 دقيقة

إعداد

1) أولاً ، اطبخ التورتيليني للتأكد من بقائها ، مع مراعاة وقت الطهي الموضح على العبوة.

2) بعد تجفيف التورتيليني ، دعهم يصفقون.

3) نظف البصل واقطعه جيدا.

4) بعد غسل المريمية ، جففها وقطعها إلى شرائح.


5) قسم الجبن إلى قطع كبيرة.

6) خذ مقلاة كبيرة وقم بإذابها 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ، لقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

7) عند هذه النقطة ، بعد صب الكريم ، أضف الجبن وقم بإذابته ببطء ، على نار خفيفة واستمر في التقليب ، ثم اضبط الفلفل والملح.

8) الآن اغسل الطماطم ، وبعد تجفيفها ، قسمها إلى نصفين.

9) في مقلاة ، تذوب الزبدة المتبقية وتحمر الطماطم والمريمية لفترة وجيزة ، مع تعديل الملح والفلفل.

10) أخيرًا ، بعد توزيع التورتليني في أطباق ساخنة ، اسكب 4 صوص الجبن وأضف الطماطم.

رافيولي باستا ❀ بصوص الفريدو | Ravioli Pasta (شهر اكتوبر 2020)


علامات: كلاسيكيات أولى
Top