غراتان الأرز واللحوم اليونانية
كيفية صنع غراتان الأرز ، وصفة يونانية تشمل لحم البقر المفروم والزبدة والبصل والطماطم والبيض وعصير الليمون وجوزة الطيب. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 250 جرام أرز - 350 لحم بقري مفروم - 1 بصلة مقطعة إلى...
كيفية صنع غراتان الأرز ، وصفة يونانية تشمل لحم البقر المفروم والزبدة والبصل والطماطم والبيض وعصير الليمون وجوزة الطيب. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 250 جرام أرز - 350 لحم بقري مفروم - 1 بصلة مقطعة إلى...
كيفية عمل فيتوتشيني بالزبدة الثلاثية مع فيتوتشيني البيض الطازج والزبدة والقشدة وجبن البارميزان المبشور والملح والفلفل. سر النتيجة الجيدة للطبق هو وضع خليط الجبن والقشدة أولاً ، ثم الزبدة. عدد...
هذه وصفة سهلة ومغذية تحتوي على الهندباء البلجيكية ولحم الخنزير المطبوخ كمكوناتها الرئيسية ، ممزوجة بصلصة البشاميل والبيض وجبن البارميزان. عدد الأشخاص ٦ أشخاص- 600 غرام من الهندباء البلجيكي - 1 بصل...
كيفية عمل فاصولياء كالابريا عن طريق قلي البصل بالزيت والثوم ، ثم إضافة الفلفل والبطاطس والفاصولياء إلى المقلاة ، جميعها بنكهة الأوريجانو والبقدونس والفلفل الحار. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 150 غرام من...
كيفية تحضير سلطة الأرز مع الذرة المسلوقة والروبيان والخرشوف في الزيت والتونة للتزيين ببعض أوراق الجرجير المفرومة. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 350 جرام أرز - زيت زيتون بكر ممتاز - صلصة الصويا - زعتر - 300...
كيفية عمل فطيرة سمك مع سمك السلمون وسمك السلمون المدخن ، وصفة البقدونس مع غطاء مخملي من البطاطس المهروسة ، ليتم طهيها في الفرن لمدة عشر دقائق تقريبًا. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 500 جم من فيليه سمك القد...
كيفية عمل عدس بالكاري ، وصفة مع البيض المسلوق والبصل بين المكونات الضرورية ، شرح عملية التحضير بأكملها التي يجب أن تبدأ في الليلة السابقة. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري - 150...
كيفية عمل فطيرة اليقطين المالحة ، وصفة مع النقانق ومعجنات النفخ لخبزها في الفرن ، عملية تحضير سهلة مع عدد قليل من المكونات الضرورية. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 400 غرام من اليقطين - 200 غ من النقانق...
كيفية تحضير لحم مشوي ممتاز ، وصفة لخبزها في الفرن عن طريق الجمع بين الهليون وأوتاد اليقطين كطبق جانبي. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 800 غرام من البتلو - 400 غرام من اليقطين - باقة من الهليون - زيت زيتون...
كيفية صنع كرات الشمندر والفطر من خلال خلطها مع البيض وجبن البارميزان المبشور والدقيق ، وإذا كانت طرية جدًا ، أضف البطاطس المسلوقة. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 400 غرام من السلق - 250 غرام فطر شامبيون -...