حساء البصل الأبيض وجبن جروير

post-title

كيفية عمل شوربة مع البصل الأبيض والدقيق والزبدة ومرق الجوز وشرائح جبن جروير والخبز المحمص محليًا والملح والفلفل.


عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 500 غرام من البصل الأبيض

- 80 غ من الزبدة


- 40 غم من الطحين

- 1 لتر و 1/4 مرق الجوز

- 100 جرام من جبنة جروير مقطعة إلى شرائح رقيقة


- 4 شرائح من الخبز المحمص محلي الصنع

- ملح وفلفل طازج

كيفية تحضير حساء البصل الأبيض

يُنظف البصل ويُقطّع جيداً ويُحمّى في الزبدة لبضع دقائق.


استمر في الطهي بإضافة الدقيق الأبيض ، ثم قلّب لفترة طويلة لمزج كل شيء جيدًا.

يبلل الخليط مع لتر كبير من المرق الساخن ، يسكب قليلاً في كل مرة ، يخلط ويطهى على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً.

قراءات موصى بها
  • كيفية عمل الريكوتا والسبانخ التورتيللي من ماريما
  • Timbale من الأرز والباذنجان المشوي
  • تالياتيلي مع صلصة الزعفران وبلح البحر
  • المعكرونة مع gorgonzola ولحم الخنزير المطبوخ
  • تالياتيلي مع الجمبري والفلفل

أضف الملح إذا لزم الأمر.

ضعي شرائح الخبز المحمصة في طبق الخبز ، وغطيها بحساء البصل والفلفل وضعي شرائح الغروير في الأعلى.

ضعيها في فرن ساخن واتركيها حتى تصبح بنية اللون ذهبي.

قدميها ساخنة.

Hay Day Kitchen: Tomato Soup! ???????? (شهر اكتوبر 2020)


علامات: كلاسيكيات أولى
Top