كيفية جعل سلطة الأفوكادو ، طريقة بديهية لطهي طبق جانبي ممتاز ، وصفة لإضافة الفلفل الأحمر ، التوابل مع صلصة الخل القوية.
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 2 الأفوكادو
- نصف فلفل أحمر
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملاعق كبيرة من الخل القوي
- ملح
- الفلفل
كيفية تحضير سلطة الأفوكادو
اغسل نصف الفلفل الأحمر ، وصفيه جيدًا قبل تقطيعه إلى شرائح رقيقة ، ثم تقسم إلى مكعبات.
تخلط في كوب زيت والخل والملح والفلفل الأسود ومكعبات الفلفل ، ثم تقطع الأفوكادو إلى أربعة أجزاء ، بعد اتجاه الطول ، وإزالة الحجارة وقشر وقطع أرباع الأفوكادو ، في أعقاب اتجاه الطول ، في شرائح حوالي نصف سنتيمتر سميكة.
يُتبل شرائح الأفوكادو بالصلصة المُحضّرة في الكوب ، ويُخلط ويُضاف القليل من الزيت والخل ، حسب تفضيلاتك.
