مثل فطيرة المعكرونة المخبوزة ، وصفة مع عجين الفطير للخبز في الفرن بعد اتباع إجراء التحضير السهل الموصوف.
مكونات 8 حصص
- حليب أو بيضة لتنظيف الأسنان
- ملح
500 غرام من المعكرونة ، اختيار بيني ، فوسيلي ، معكرونة أو فارفالي
- صلصة الطماطم
- 2 قرص من عجين الفطير جاهز
كيفية إعداد فطيرة المعكرونة المخبوزة
قم بطهي المعكرونة في ماء مملح مغلي ، وصفيها قبل دقيقة واحدة من نهاية وقت الطهي ، حتى يتم تحويلها إلى وعاء وتتبلها جيدًا بصلصة الطماطم أو الراغو.
قم بتغطية قالب بقطر 20 سم بواحد من قرصين من عجين الفطير ، باستخدام ورق الخبز المتضمن في العبوة.
املأ المعكرونة المتبلة ، غطيها بقرص عجين الفطير الآخر وأغلق الحواف.
وخز السطح بشوكة ، ثم اغسله بالحليب أو البيض المخفوق.
ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا عند 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، في انتظار أن يأخذ السطح لونًا ذهبيًا لطيفًا.
قراءات موصى بها- بيني مخبوز مع صلصة اللحم
- معكرونة مع صلصة اللحم المشكلة
- Timbale من الأرز واللحم المفروم
- المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد باللون الأبيض
- معكرونة زيتية على الطريقة الرومانية مع لحم الخنزير المطبوخ
تُرفع من الفرن ، وتُترك لتبرد وتُقدّم بعد تقطيع الفطيرة إلى شرائح.
