سلطة براعم الفاصوليا: وصفة مع المايونيز

post-title

كيف تأكلها ، سلطة مع براعم الفاصوليا ، وصفة غنية بنكهة المايونيز ، لطبق جانبي لذيذ يندمج مع أي نوع من الدورة الثانية.


عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 200 غرام من براعم الفاصوليا

- 2 ملعقة كبيرة مايونيز


- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ

- 1 جزرة


- تفاحة واحدة

سلطة تحضير مع براعم الفاصوليا

اغسل براعم الفاصوليا عن طريق غمرها في مياه باردة وفيرة ، مع التقليب بسرعة وتجفيفها بمساعدة مصفاة وتركها تصفيها تمامًا ، بعد لفها بقطعة قماش المطبخ لإكمال التجفيف.

في الجزء السفلي من وعاء السلطة ، امزج المايونيز بالزيت والخل ، ثم نظف الجزر واغسلهما ، وقشر التفاح وشبكه بمبشرة متعددة الفتحات ، باستخدام تلك للحصول على شرائح أكثر سمكًا.

اخلطي كل شيء في الصلصة المحضرة ، ثم أضيفي براعم الفاصوليا والملح واخلطيها مرة أخيرة قبل التقديم.

سلطة براعم الصوجا بالثوم الطازج، البصل الاخضر، زيت السمسم و السمسم (شهر اكتوبر 2020)


علامات: أطباق جانبية
Top