كيفية صنع البسكويت اللذيذ المحضر من الدقيق الأبيض والأصفر والزبدة والسكر والكاكاو ، جيدًا في أي وقت من اليوم.
المكونات لحوالي 500 غرام من البسكويت
- 200 غرام من الدقيق الأبيض
- 50 غ من الدقيق الأصفر المطحون
- 150 غ من الزبدة
- 100 غرام من السكر المحبب
- 30 غ من الكاكاو
- 1 كيس فانيلين
- 1 بيضة
- رشة ملح
- تثليج السكر حسب الذوق
كيفية تحضير بسكويت الكانستريلي
يُنخل الدقيق الأبيض والأصفر عبر منخل ، ويُضاف السكر والكاكاو والفانيلين وقليل من الملح.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
رتب المكونات على سطح عمل وضع البيضة الكاملة والزبدة الناعمة في قطع صغيرة في المنتصف.
امزج كل شيء واصنع كرة مع الخليط الذي تم الحصول عليه ، ثم دعه يستريح لمدة نصف ساعة ، مغطاة بمنديل.
بعد طرح العجينة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 1 سم ومع القالب الخاص ، على شكل زهرة مع ثقب في المنتصف ، اقطع الكانيسترلي.
ضعيها في فرن ساخن على حرارة 160 درجة لمدة 15/20 دقيقة.
أخرجي البسكويت من الفرن واتركيها تبرد قبل رشها بالسكر البودرة.
