كيف يتم صنع الكانتوتشي دي براتو ، وصفة أصلية مع اللوز المقشر ومنكه بالنكهة البرتقالية ، والمكونات الضرورية ، والتحضير والطبخ في الفرن.
عدد الأشخاص ٦ أشخاص
- غرام الدقيق. 400
- سكر غرام. 250
- اللوز المقشر غرام. 150
- 3 بيضات
- 3 صفار بيض
- كيس الخميرة
- جوهر البرتقال
- القليل من الملح
كيفية صنع كانتوتشي دي براتو
اخفق 2 بيضة وصفار مع السكر ثم أضف الدقيق ومسحوق الخبز وبضع قطرات من خلاصة البرتقال وقليل من الملح.
حمّص اللوز غير المقشّر قليلاً ، وبمجرد أن يبرد ، يضاف إلى العجين.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
مع العجينة ، اصنعي أرغفة عريضة بثلاثة أصابع وأعلى.
ضعيها على صينية خبز بالزبدة والطحين متباعدة جيدًا ، وامسحيها بالبيض المخفوق واخبزيها في الفرن المتوسط لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أخرجيها من الفرن وقطعيها بسكين لقطعها للحصول على البسكويت العادي.
ضعها في الفرن لمدة عشر دقائق تقريبًا لتحضير البسكويت.
