كيف تصنع كريم الفاصولياء والروبيان ، مع الروبيان والمحار ، وتذوق حساء الفاصوليا مع الفلفل والبقدونس والثوم والزيت لحساء لذيذ.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- صندوقين من حبوب الكانيليني
- 250 جرام جمبري
- 250 غ من المحار
- فلفل حار
- البقدونس
- 1 فص ثوم
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح وفلفل
- خبز محمص
تحضير الكانيليني والفاصوليا وكريم الجمبري
صفي الحبوب من سائل التخزين واشطفها تحت الماء الجاري.
قراءات موصى بها- ثيرميدور لوبستر ، الوصفة الأصلية مع الصلصة
- الحبار المحشي من السهل صنعه في مقلاة مع نبيذ أبيض
- انشوجة محشوة مخبوز و مقلي
- نيكواز وحيد: وصفة بالليمون
- فيليه سمك سان بيترو المشوي في الفرن
في قدر ، تتبل زيت الزيتون البكر الممتاز مع البقدونس والفلفل الحار والثوم ، ثم أضف الفول والملح المصفى ، واخلط جيدًا.
أضف حوالي نصف لتر من الماء ، اعتمادًا على ما إذا كنت تريد أن يكون الكريم أكثر أو أقل سمكًا ، ويطهى بلطف لمدة 7-8 دقائق.
في هذه الأثناء ، اغسل المحار وافتحه في مقلاة.
في مقلاة أخرى ، اطهي الروبيان المقشر لبضع دقائق مع القليل من الزيت والبقدونس المفروم والملح ، ثم احتفظ بها دافئة.
قم بتبديل الفول إلى مطحنة الخضار للحصول على كريم.
انقلي كريمة الفاصوليا إلى المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
ضعي كريمة الفاصولياء الساخنة على الأطباق ، أضيفي الخبز المحمص المحمص ، رتب المحار والروبيان مع الصلصة ، ثم ضعي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من الفلفل الأسود الطازج.
