كيفية عمل فواكه طازجة بدون قشدة ، وصفة يتم وضعها مع الأخذ في الاعتبار أن اختيار الفاكهة يمكن أن يختلف اعتمادًا على الموسم ومذاقك.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- عبوة واحدة من عجينة الكريمة القصيرة المجمدة
- باقة عنب أبيض
- باقة صغيرة من العنب الأسود
- 2 موز
- 100 غرام من الفراولة البرية أو الفراولة الشائعة
- مرطبان صغير من مربى المشمش
كيفية تحضير تورتة الفاكهة الطازجة بدون قشدة
قم بتدوير عجينة القص القصير وضعها في قالب كيك مبطن بورق خبز.
مع المعكرونة ، تبطن أيضًا حواف القالب ، ثم تخترقه بشوكة وتغطيه بورق الألمنيوم ، وتوضع الفاصوليا المجففة عليه لمنع العجين من الارتفاع أثناء الطهي.
ضعيها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجي قالب الكيك من الفرن ودعيه يبرد.
عندما تكون الكيك باردة ، أخرجها من علبة الكيك وأزل الورق والفاصوليا وانقلها إلى الصينية.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
خففي بعض ملاعق كبيرة من مربى المشمش في القليل من الماء الدافئ ثم وزعيه على الكعكة.
اتركيها لتبرد ، وعلى هذه الطبقة من المربى ، رتبي الفاكهة المغسولة والمجففة ، في دوائر متحدة المركز ، قم بعمل جولة أولاً مع العنب الأبيض ، ثم مع تلك العنب الأسود ، كلها مقشرة ، ثم شرائح الموز وأخيراً الفراولة أو قطع الفراولة إلى نصفين أو أرباعًا حسب الحجم.
ادهن الفاكهة بقليل من مربى المشمش المذاب في القليل من الماء الدافئ.
