كيفية صنع فطيرة التفاح عالية وناعمة ، وصفة لصنعها في فرن طبيعي جيد التهوية أو ميكروويف ، إعداد رائع يتضمن شرائح التفاح واللوز المفروم في الأعلى.
المكونات لمدة 6 أشخاص
- 1 كيلوغرام من التفاح جودة غير الدقيق
- 130 غرام من الطحين الأبيض 00
- 215 غرام من السكر
- 100 غرام من الزبدة
- 100 غرام من اللوز المقشر
- كيس واحد من الفانيلين
- 1 عصير ليمون
- مسحوق القرفة بما فيه الكفاية
- ملح
كيفية تحضير فطيرة التفاح في فرن الميكروويف
زبدة قالب مناسب للفرن.
قراءات الموصى بها- الفطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- بسيطة وسريعة الكلاسيكية وصفة فطيرة التفاح
- شارلوت مع موس الشوكولاته الداكنة
- تورتة مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كعكة مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
يقطع اللوز.
اغسل التفاح وقشره ، وقم بتقسيمه إلى نصفين ثم أخرج النواة ، ثم قصها إلى شرائح متساوية.
انشر شرائح التفاح على قاع القصدير.
في وعاء ، نخل ونسك 50 غ من الطحين ، 75 غ من السكر ، 25 غ من الزبدة المخففة وقرصة من القرفة ، ثم يُضاف عصير الليمون المصفّى باستمرار مع التحريك باستمرار.
يرش التفاح مع نكهة الليمون المبشور وتصب فوق محتويات الوعاء.
في وعاء آخر ، ضع اللوز المفروم والسكر والدقيق المتبقين والفانيلين وقصة من الملح والزبدة المخففة المتبقية.
امزج المكونات جيدًا ثم صب كل شيء على التفاح ، وتمليس السطح بسكين.
ضع مقلاة الكيك في الفرن ، مبرمجة بأقصى طاقة واتركها للطهي لمدة خمس عشرة دقيقة.
لطهي الكعكة بالتساوي ، إذا لم يكن للفرن قاعدة دوارة ، فسيكون من الضروري القيام بذلك يدويًا عن طريق قلب الكعكة قليلاً في وقت واحد ، بحيث تكون الكعكة في نهاية الطهي في الموضع الأولي.
عند الطهي ، اترك الكعكة في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة ، ثم قدمها على الطاولة.
