كيفية صنع الحلويات مع الجليدية المارون بوضع الفاكهة المقطعة في عجين على أساس البيض والسكر والزبدة والحليب والدقيق مع قشر الليمون المبشور.
عدد الأشخاص ٨ أشخاص
- 100 جرام من الجليدي المارون
- 200 مل حليب
- 240 غرام من السكر
- 200 غ من الزبدة
- 4 بيضات
- 1 ليمون
- 260 غ من الدقيق الأبيض "00"
- نصف كيس من الخميرة
- ملح
كيفية تحضير حلويات مارون الجليدية
يخفق البيض في وعاء مع السكر وقشر الليمون المبشور.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
أضف الزبدة المذابة في حمام مائي وحليب وقليل من الملح.
انثر الدقيق المنخل مع البيكنج باودر مع الاستمرار في الخلط مع الخفاقة.
اترك الخليط لترتاح لمدة 10 دقائق وفي نفس الوقت سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
فرم المارون الجليدي واخلطهم مع الخليط.
املأ قوالب التحلية حتى 2/3 واطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد ويزيله من القوالب.
