كيفية صنع حساء الحليب والخبز ، وصفة لحساء يشمل صفار البيض بين المكونات ، بنكهة جبن البارميزان المبشور.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 8 ديسيلتر حليب
- 50 غرام. من الزبدة
- 12 شريحة من شرائح الخبز الرقيقة
- 3 صفار بيض
- 3 ملاعق كبيرة من البارميزان المبشور
- ملح
كيفية صنع حساء الحليب والخبز
ضعي الحليب على درجة حرارة معتدلة ، مع إضافة قليل من الملح.
نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة بما يكفي ، ثم نضيف شرائح الخبز ، ونطهوها على نار عالية لمدة دقيقة تقريبًا حتى تصبح ذهبية ، بعد القيام بذلك ، رتب 3 لكل وعاء من الأوعية الأربعة.
الآن خذ وعاءًا ، واخلط 3 صفار مع 3 ملاعق من البارميزان في الأسفل.
الآن ارفع الغاز تحت وعاء الحليب حتى يغلي ، ثم صبه بجرعات صغيرة في سلطانية فوق صفار البيض وخليط البارميزان في سلطانية ، مباشرة بعد تقديم حساء الحليب على الطاولة.
