كيفية عمل عجة البطاطس ، وصفة مع المكونات وعملية التحضير الموجهة التي تنطوي على الطهي النهائي في مقلاة على كلا الجانبين.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 4 بطاطس
- 6 بيضات
- زيت زيتون
- ملح
كيفية عمل عجة البطاطس
اطهي البطاطا المقطعة إلى قطع في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
عندما تنضج البطاطس ، صفيها جيدًا من الزيت عن طريق وضعها في مصفاة.
بعد وضع البطاطس في المقلاة ، أضف البيض المخفوق بقليل من الملح واطبخه جيدًا على كلا الجانبين.
