كيفية صنع كعكة الجنة ، وصفة أصلية مع نشا البطاطس يمكن تناولها حتى بعد أيام قليلة من التحضير ، شريطة أن تكون ملفوفة بورق الألمنيوم وتوضع في صندوق ، مع الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 200 غ من الزبدة الطازجة في درجة حرارة الغرفة
- 150 من السكر البودرة
- 70 غ من نشا البطاطس
- 60 جم من الدقيق الأبيض
- 2 صفار و 1 بيضة كاملة
- بشر مبشور نصف ليمونة
كيفية تحضير كعكة الجنة بالنشا
قم بتغطية الصينية بورق الخبز.
نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء ونعملها لمدة طويلة باستخدام ملعقة خشبية ، حتى يتم جلدها مثل الكريمة.
يُضاف تدريجياً 120 غراماً من السكر البودرة.
في وعاء اخفقي صفار بيضة وبيضة كاملة ، ثم أضيفي الزبدة قليلاً في كل مرة.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
استمر في الضرب وأضف قشر الليمون ، ثم مرره عبر منخل ، صب أولاً نشا البطاطس ثم الدقيق.
شغل الخليط لفترة طويلة ، وعندما يتم خلط المكونات ، صب الخليط في قالب الكيك ، ثم تسوية السطح واخبز.
اخبزيها لمدة ساعة تقريبًا في فرن مسخن مسبقًا ، ثم أزيلي الكعكة من الفرن وانقلها إلى صينية ، ثم رشيها بالسكر المتبقي.
