كيفية طهي البازلاء في الزيت المطبوخ في مقلاة ، وصفة بسيطة مع رائحة النعناع والبصل ، ومكونات وطرق التحضير مع لحم الخنزير المقدد البني.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- كيلو ونصف بازلاء
- 1 بصلة
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- عدد قليل من أوراق النعناع
- 50 غرام. لحم الخنزير المقدد
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
كيف تصنع البازلاء النفطية
نضع البازلاء في مقلاة مع الزيت ونقطع البصل إلى شرائح ونصف ملعقة صغيرة من السكر وبضع أوراق نعناع وكوب من الماء.
قم بالطهي مع المقلاة بدون غطاء ، مع التقليب كثيرًا وترك الماء يسحب.
يمكن أيضًا عمل هذه الوصفة عن طريق تحمير البصل مع اللحم المقدد ثم الاستمرار بنفس الطريقة.
