كيفية صنع بيض مسلوق في صلصة الشفق ، وصفة مع بعض المكونات الضرورية وعملية التحضير السهلة ، والتي تتضمن وضع بيض مسلوق على شرائح محمصة من الخبز المحمص قبل تغطيتها بصلصة الشفق. للخدمة.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 8 بيض طازج
- نصف لتر من صلصة الشفق
- 8 شرائح كاريه عموم
- 40 غرام زبدة
- 1 صفار بيض مسلوق مهروس
تحضير بيض مسلوق في صلصة الشفق
حضري البيض المسلوق وضعيه على قطعة قماش مسطحة.
أخرج القشرة من شرائح الخبز واحصل ، بمساعدة سكين مدبب ، على أربع قطع خبز محمص دائرية ، ليتم تحميرها في مقلاة مع الزبدة قبل وضعها في طبق مقاوم للفرن.
ضع بيضة مسلوقة على كل قشرة تغطى بصلصة الشفق.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بتمرير طبق الخبز في الفرن لمدة خمس دقائق ، ثم رش سطح المستحضر مع صفار البيض المسلوق قبل التقديم.
