كيفية صنع البيتزا مع السردين الطازج ، وصفة مع الطماطم والبارميزان المبشور ، بما في ذلك بذور الشمر من بين المكونات الضرورية ، ليتم إعدادها باستخدام المعكرونة الجاهزة ونشرها لإعداد أسرع.
المقادير 2 شخص
- عبوة من عجينة البيتزا ممدودة بالفعل أو 350 غ من العجين المخمر
- 2 طماطم ناضجة
- 500 غرام من السردين الطازج
- 50 غ من جبن البارميزان المبشور
- بذور الشمر
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح وفلفل
تحضير البيتزا مع السردين
اغسل السردين وأزل الأحشاء والعظام وافصل الشرائح.
اغسل الطماطم وجففها وقطعها إلى شرائح رفيعة.
نوزع عجينة البيتزا على صينية الخبز ثم نضع شرائح السمك على نصف العجين ثم نرشها بالجبن المبشور وملعقة من بذور الشمر والملح والفلفل وشرائح الطماطم.
قراءات موصى بها- بيتزا مع بيستو وطماطم كرزية
- بيتزا مارجريتا مع البيستو
- بيتزا جبن باسكوال
- بيتزا مع اليقطين والفواكه المجففة بالجبن
- بيتزا نابولي محلية الصنع
أغلق الباستا على شكل نصف القمر ، ادهن السطح بالزيت قبل التمليح.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً عند 240 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة.
