كيفية طبخ الجزر بنكهة الخليج ، وصفات مطبوخة في مقلاة تتضمن إضافة الكريمة ، والمكونات الضرورية ، والتحضير وعملية الطهي.
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 20 غرام من الزبدة
- 1 دل من الكريمة الطازجة
- 8 جزر
- 4 أوراق الغار
- ملح وفلفل
إعداد الجزر مع ورقة الغار
تحقق من الجزر ، وقشرهم عن طريق كشطهم بسكين ، ثم اغسلهم وقصهم إلى عصي بسمك حوالي نصف سم.
في وعاء كبير بما فيه الكفاية ، قم بإذابة الزبدة ، ثم ضع الجزر فيها واتركها تنكه على نار عالية.
يُتبل المزيج بالملح والفلفل ، ويُضاف ورقتي غليظة ، ويُخفض الحرارة ويُطهى لمدة 10 دقائق ، ويُضاف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضيفي الكريما واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى للانتهاء من الطهي ، ضع في اعتبارك أن الجزر يجب أن تظل كما هي.
قم بنقلها إلى طبق التقديم وتزيينها بأوراق الغارتين المتبقيتين ، ثم تقدم على الطاولة.
