الصلصات والصلصات

وصفة لحم البقر والنقانق

كيفية تحضير لحم البقر و النقانق باللحم المفروم ، وصفة بالجزر ، والكرفس ، والبصل ، والريحان ، والفطر المجفف ، والزبدة ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والطماطم المقشرة ، والملح والفلفل الطازج المطحون. ...

كارتون السمك: وصفة مرق مقيدة

كيفية جعل الرسوم المتحركة للأسماك ، وصفة لإعداد مرق السمك المحدود الرائع ، تستخدم قبل كل شيء لإعداد الحساء الممتاز والصلصات أو ببساطة لزيادة نكهة العديد من أطباق السمك. جرعة نصف لتر من المرق- 1/2...

راجو الجزار مع اللحم المختلط

وصفة لصنع صلصة اللحم مع لحم الضأن المختلط ، لحم الخنزير ، الحصان ، لحم البقر ولحم العجل ، زيت الزيتون ، البصل ، الطماطم المقشرة أو الطازجة ، النبيذ الأحمر ، الفلفل والملح. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 600...

صلصة أورورا بالبشاميل

كيفية عمل صلصة الشفق مع البشاميل ، وصفة لتحضير نكهة لذيذة ، بما في ذلك صلصة الطماطم ومثالية لمرافقة اللحوم البيضاء والبيض مكونات لحوالي 1/2 لتر من الصلصة- 4 ديسل من صلصة البشاميل أو المخملية - 1...

صلصة كريمة الفجل

كيف تصنع صلصة الفجل مع الكريمة والخردل والخل الأبيض وفتات الخبز والسكر البودرة وصلصة ورسيستر والملح. عادة ما تصاحب هذه الصلصة اللحوم المشوية والمحمصة. مكونات 4-6 اشخاص- 200 غرام من الكريمة الطازجة...

صلصة الجبن مع الحليب للمعكرونة

كيفية تحضير صلصة الجبن برائحة الحليب وجوزة الطيب ، وصفة بمكونات قليلة ، سريعة التحضير ومثالية لتتبيل أي نوع من المعكرونة. مكونات 4 حصص- خدش جوزة الطيب - 7 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور - 40...

زبدة بيرسي: صلصة نخاع الثور

IL Burro Bercy هو صلصة نخاع اللحم البقري ، وصفة نقية ومناسبة لمصاحبة اللحوم المشوية ، والتي تشمل أيضًا الكراث ، وكذلك الليمون والبقدونس. عدد الأشخاص ٤ أشخاص- 100 غ من الزبدة - 50 جم من نخاع الثور -...

صلصة نانتوا بالبشاميل والجمبري

وصفة لصنع صلصة نانتوا مع صلصة البشاميل والكريمة السائلة وزبدة الروبيان وجوزة الطيب وبرش الليمون المبشور والملح والفلفل. تتماشى صلصة النانتوا جيدًا مع المحار والأسماك والبيض. مكونات 4-6 اشخاص- 1 كوب...

صلصة الريكوتا البيضاء

كيفية صنع صلصة الريكوتا باللون الأبيض ، وصفة بالبقدونس مصممة لأي نوع من المعكرونة ، باتباع التعليمات يمكنك الحصول على صلصة ناعمة ومخلوطة جيدًا. مكونات 4 حصص- 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور...

Top