كيفية صنع تارتل معجنات قصيرة ، وصفة لبسكويت لذيذ يتم تحضيره بسرعة من الدقيق والبيض والسكر والزبدة والحليب والكرز المعكرونة.
المكونات لحوالي 20 تارتل
- 250 غرام من الطحين الأبيض
- 100 غ من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 150 جرام سكر
- 2 بيضة مخفوقة
- نصف كوب حليب
- 10 قطع كرز مقطعة إلى نصفين
- القليل من الزبدة والدقيق للقوالب
كيفية تحضير فطائر المعجنات قصيرة القشرة
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر.
اخلطي الزبدة مع السكر في وعاء حتى تصبح ناعمة وخفقت جيدًا.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
قم دائمًا بخلط البيض المخفوق والدقيق ، وصبه في المطر ، مع إضافة كمية الحليب اللازمة للحصول على عجين غير صلب.
زبدة ودقيق القوالب بخفة ، صب العجين في كل منها ، وحتى نصف ارتفاعها ، ووضع نصف الكرز المسكر في المنتصف.
انقل القوالب إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ، حتى تصبح التارتل ذات لون ذهبي.
