كيفية صنع القوارب بالدجاج ، وصفة يتم إعدادها باستخدام عجين الفطير ، مع المايونيز من بين المكونات الضرورية لهذا المقبلات اللذيذة.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 12 قارب من عجين الفطير
- 200 جرام صدر دجاج مسلوق
- 6 ملاعق كبيرة من المايونيز الجاهز
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- رشة ملح
- نصف فلفل أحمر محمص في الزيت للتزيين
تجهيز القوارب بالدجاج والمايونيز
رتب صدر الدجاج المسلوق على لوح التقطيع ، واستخدم سكينًا حادًا ، وقم بتقليله إلى شرائح صغيرة ودقيقة بطول 5 سم تقريبًا.
في وعاء صغير ، امزجي المايونيز بشكل منفصل مع ملعقة صغيرة من الخردل وأخرى من عصير الليمون ، ثم أضيفي شرائح الدجاج إلى الصلصة ، مع التحريك عدة مرات.
بعد التحقق مما إذا كان من الضروري إضافة قليل من الملح ، ضع جزءًا من الخليط الذي تم تحضيره للتو في قوارب عجين الفطير المختلفة.
قراءات موصى بها- نفث كريم مع الخرشوف: وصفة لذيذة ، مكونات العجين
- مقبلات فرنسية بالخضار
- مقبلات بشرائح الأنشوجة
- سلطة الدجاج مع الكرفس والمايونيز
- سلمون كانابيه و بيض مخفوق
قطع نصف فلفل أحمر بالزيت بمقص ، والحصول على العديد من الشرائط الرفيعة التي يبلغ طولها حوالي 4 سنتيمترات ، ليتم وضعها في وسط حشوة كل قارب.
رتبي القوارب المحضرة بهذه الطريقة على طبق قبل التقديم.
