معكرونة بالثوم والزيت والفلفل الحار

post-title

كيفية صنع معكرونة بالثوم والزيت والفلفل ، وصفة لدورة أولى سهلة ولذيذة ، مثالية لتناول العشاء أو الغداء ليتم إعدادها في وقت قصير.


عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 400 غ من السباغيتي

- 5 فصوص ثوم


- باقة من البقدونس

- نصف فلفل طازج

- 60 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز


- 1 فلفل حار جاف

- ملح وفلفل

وقت الإدراك

حوالي 20 دقيقة


إعداد

1) أولاً ، قم بطهي المعكرونة في الماء المملح ، مع مراعاة أوقات الطهي الموضحة على العبوة.

2) في هذه الأثناء ، قشر الثوم وقطعه إلى شرائح رفيعة.

قراءات موصى بها
  • كيفية عمل الريكوتا والسبانخ التورتيللي من ماريما
  • Timbale من الأرز والباذنجان المشوي
  • تالياتيلي مع صلصة الزعفران وبلح البحر
  • المعكرونة مع gorgonzola ولحم الخنزير المطبوخ
  • تالياتيلي مع الجمبري والفلفل

3) بعد غسل البقدونس ، جففه جيدا وقطعيه جانبا.

4) اغسل نصف الفلفل ، ثم إزالة البذور وتقطيعه إلى شرائح.

5) خذ مقلاة وقم بتسخين الزيت على نار خفيفة ، ثم احمر الفلفل لمدة 3 دقائق.

6) بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضف الثوم ، واتركه ليقلى لمدة دقيقة ، وتجنب نخبه حتى لا يصبح مرًا في النكهة.

7) الآن تنهار الفلفل الحار ودمجها.

8) في المصفاة ، صفي السباغيتي ، صفيها ، ثم أضيفيها إلى المكونات الأخرى ، بما في ذلك البقدونس.

9) بعد خلط كل شيء جيداً ، أضيفي الملح والفلفل ، وزين البقدونس المتبقي.

سباجيتي بالثوم وزيت الزيتون والشطة - 100 مكرونة - فتافيت (سبتمبر 2020)


علامات: كلاسيكيات أولى
Top