كيفية عمل البصل الحلو والحامض والمكونات الضرورية والدليل لإعداد وصفة سهلة وسريعة مع جميع التفاصيل.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 500 غرام. من البصل الأخضر
- 40 غرامًا. من الزبدة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة من الخل
- ملح
- فلفل
كيف يصنع البصل الحلو والحامض
بادئ ذي بدء ، قشر البصل ، ثم اغسله واغمره في وعاء بالماء المغلي ، واستغرق 3 دقائق لتحرقه ، وبعد ذلك صفيه.
ذوبي الزبدة في مقلاة ، أضيفي البصل لنكهته لعدة دقائق.
أضيفي صلصة الطماطم المذابة سابقًا في نصف كوب من الماء الساخن ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
قراءات موصى بها- الخرشوف مع البقدونس والثوم
- الملفوف المبشور مع النقانق والزيتون
- صلصة الكبر والأنشوجة بالزيتون
- بطاطا مقلية مع الطماطم
- وصفة لسلطة البلد مع الخس والأنشوجة
يُطهى البصل على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة مع مقلاة مغطاة مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية.
أضف ملعقة من الخل وملعقة صغيرة من السكر ، امزجها بالطبخ لمدة ثلاث دقائق أخرى.
بمجرد الانتهاء من الطهي ، انقل البصل إلى صينية ، وبللها بوفرة مع صلصة الطهي ، ثم قدمها على الطاولة لا تزال ساخنة.
