كيفية صنع حلوى الكريمة الثلاثة المصنوعة من الخنفساء ، الأماريتي والقشدة التي تم الحصول عليها من صفار البيض والزبدة والسكر البودرة ، مقسمة إلى ثلاثة أجزاء ، الجزء الأول ممزوج بالشوكولاتة ، والثاني بالقهوة والثالث باللوز.
عدد الأشخاص ٦ أشخاص
- 275 غم من السكر البودرة
- 200 غ من الزبدة
- 6 صفار
- 150 غ من رقائق الشوكولاتة الداكنة
- 100 غ من اللوز
- 400 غرام من الخنفساء
- 200 غرام من الأماريتي
- 300 مل من مارسالا
- نصف فنجان قهوة
كيفية تحضير الحلوى الثلاثية
شغل صفار البيض والزبدة والسكر البودرة حتى يتم الحصول على كريم ناعم وناعم.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
قسمي الكريم إلى 3 أجزاء ، أحدها أكثر وفرة.
إلى الجزء الأكثر وفرة من الكريم أضف 100 غرام من رقائق الشوكولاتة ، إلى الثانية القهوة المقيدة الباردة ، مع الحرص على عدم جعل الكريم سائلًا جدًا ، والثالث اللوز المحمص المفروم.
بلل الخنفساء مع مارسالا وطبقة على صينية.
نوزع كريم الشوكولاتة فوقه ونغطيها بالأماريتي المغموسة في مارسالا.
افرد كريم القهوة في الأعلى ثم أخفق مرة أخرى في تغطية كل شيء باستخدام كريم اللوز.
احتفظ بالكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
قدمي الحلوى الثلاثية الباردة على البارد ، ورشيها مع رقائق الشوكولاتة المتبقية.
