كيفية طهي الفطر بورسيني المقلية في توسكانا ، وصفة في مقلاة يمكن صنعها في وقت قصير ، باستخدام بعض المكونات ، بما في ذلك بعض أوراق النعناع.

عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 400 غرام فطر بورسيني

- زيت زيتون

- ثوم

- بعض أوراق النعناع

- ملح

- فلفل

كيفية جعل الفطر بورسيني المقلية توسكان

قم بتنظيف مصليات الفطر بشكل فردي وحذر باستخدام قطعة قماش مبللة.

بعد رشها بقليل من زيت الزيتون ، ضعها في مقلاة مع الثوم المفروم ، وبعض أوراق النعناع والملح والفلفل.

تقلى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم الوصول إلى اللون البني المناسب.